แป้งมันฝรั่งดูดซับน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แป้งมันฝรั่งดูดซับน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสข้น เมื่อทำให้ซอสข้น คนสามารถใช้แป้งมันฝรั่งแทน แป้งมันสำปะหลัง ได้โดยตรง