อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จาก ทรัฟเฟิลโฮมเมด

อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จาก ทรัฟเฟิลโฮมเมด การเผาผลาญและกระบวนการทางร่างกายอื่นๆ สามารถสะสมในร่างกาย และหากสะสมมากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเซลล์ของร่างกายและอาจนำไปสู่ภาวะสุขภาพต่างๆ