“
น้ำขิงมะนาว” เป็นน้ำสมุนไพรที่มีรสเปรี้ยวอมเผ็ดร้อนนิดๆ
ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและตื่นตัวได้เป็นอย่างดี จากชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้วว่า มาจากการรวมตัวระหว่าง "ขิง" ที่ให้รสเผ็ดร้อน และ "มะนาว" ที่ให้รสเปรี้ยวจี๊ดสะใจ นอกจากนี้ ทั้งขิง และมะนาวยังมาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย เรียกว่า ดื่มแค่ครั้งเดียวแต่ได้คุณประโยชน์จากสมุนไพรมากถึงสองชนิด
รู้จักขิง
รู้จักมะนาว
วิธีทำน้ำขิงมะนาว
หากต้องการให้
ได้รับประโยชน์แบบเต็มๆ ควรใช้ขิงสด ไม่แนะนำขิงสำเร็จรูปเป็นซองๆ เริ่มด้วยการเตรียมน้ำอุ่น 1 แก้ว ฝานเหง้าขิงประมาณครึ่งนิ้วแช่ลงในน้ำอุ่นประมาณ 3-5 นาที แล้วบีบน้ำมะนาวสดครึ่งลูกใส่ตามลงไป หรือจะฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ ก็ได้เช่นกัน คุณจะดื่มน้ำขิงมะนาวเป็นมื้อๆ หรือจะทำใส่ขวดไว้จิบดื่มตลอดทั้งวันยังได้ หรือหากต้องการรสชาติอมหวานนิดๆ สามารถเติมน้ำผึ้งลงไปได้อีก 1/2-1 ช้อนชา ใครที่อยากได้ความสดชื่น คลายร้อน จะดื่มน้ำขิงมะนาวแบบเย็นก็ทำได้เช่นกัน เพียงเติมน้ำแข็งลงไปตามต้องการ
ประโยชน์ของน้ำขิงมะนาว
หากจิบน้ำขิงมะนาวเป็นประจำทุกเช้าจะช่วยทำให้ร่างกายสามารถดีท็อกซ์ หรือขับของเสียที่ตกค้างอยู่ในตับ อีกทั้งยังช่วยให้ระบบไหลเวียนน้ำเหลืองทำงานได้เป็นปกติ
การจิบน้ำขิงมะนาวอย่างน้อยวันละ 1 ครั้งสามารถกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเอนไซม์ Acyl-CoA oxidase มากขึ้น แล้วดึงเอาไขมันที่ถูกสะสมไว้มาเผาผลาญเป็นพลังงาน และร่างกายจะขับออกมาในรูปของปัสสาวะจึงทำให้ช่วยลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ น้ำขิงมะนาวยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกายได้ถึง 20% จึงเหมาะกับคนที่มีเวลาออกกำลังกายน้อย แต่อยากให้พุงยุบเร็ว
น้ำขิงมะนาวสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอและเสียงแหบแห้งได้ เนื่องจากมะนาวมีรสขมนิดๆ จึงไปกระตุ้นน้ำลายให้ออกมามากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการติดเชื้อในลำคอจึงทำให้อาการเจ็บคอ เสียงแหบแห้งดีขึ้น
น้ำขิงมะนาวช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด และอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีจึงช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ อีกทั้งยังกระตุ้นให้เกิดการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว แบบนี้รับรองผิวดีขึ้นแน่ๆ
นอกจากน้ำขิงมะนาวจะมีสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังมีวิตามินซีและวิตามินบี ช่วยป้องกันเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำร้าย ชะลอความเสื่อมของเซลล์ และมีแร่ธาตุสำคัญอื่นๆอีก เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูก และช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว
หากดื่มน้ำขิงมะนาวตอนเช้าจะช่วยกระตุ้นให้ตับผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้น ทำให้ย่อยอาหารได้เร็ว ขับลมในท้องจึงแก้ปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้องได้ และยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนด้วย
ถ้ารู้สึกว่า กำลังจะเป็นหวัด หรือเริ่มเป็นหวัดแล้ว การจิบน้ำขิงมะนาวอุ่นๆ บ่อยๆ จะช่วยแก้หวัด แก้ไข้ แก้ไอ แก้เจ็บคอ และขับเสมหะได้ เนื่องจากขิงมีฤทธิ์ลดการสะสมของเชื้อโรคในระบบทางเดินหายใจประกอบกับมีฤทธิ์ร้อนจึงช่วยให้ร่างกายขับเหงื่อออกมา เป็นการลดอุณหภูมิความร้อนในร่างกายให้ต่ำลง
เมื่อ 1 ส.ค. 2567 05:42:58 น. อ่าน 52 ตอบ
0
