การเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกในนอร์เวย์มีส่วนทำให้ประเทศ

การเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกในนอร์เวย์มีส่วนทำให้ประเทศเป็นผู้ผลิตและส่งออกปลารายใหญ่อันดับสองของโลก การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในนอร์เวย์สร้างรายได้มหาศาล อย่างไรก็ตาม การปรับลดระดับเนื้อปลาแซลมอนเนื่องจากจุดเมลานินทำให้เกิดการสูญเสียหลายร้อยล้านโครนต่อปี ในช่วงเวลาของการฆ่า ปลาแซลมอนมากถึง 10-30% สเต๊กแซลมอน สามารถแสดงสัญญาณของจุดด่างดำในเนื้อกล้ามเนื้อได้ ปรากฏการณ์นี้เกิดจากบริเวณที่เกิดการอักเสบเรื้อรังในกล้ามเนื้อ ซึ่งเซลล์ที่มีเมลานินสะสมและทำให้เกิดการเปลี่ยนสีเป็นสีดำ คาดว่าสาเหตุของจุดเหล่านี้มีความเชื่อมโยงกับการใช้วัคซีนที่มีสารเสริมน้ำมัน แต่ปัจจัยอื่นๆ เช่น สภาพแวดล้อม พันธุกรรม และโรค ก็มีบทบาทเช่นกัน 

โพสต์โดย : somsong เมื่อ 13 ก.ย. 2566 17:55:36 น. อ่าน 94 ตอบ 0