แม้ว่าจะมีโครงสร้างคล้ายคลึงกับสารเรสเวอราทรอล

แม้ว่าจะมีโครงสร้างคล้ายคลึงกับสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในไวน์แดง องุ่น และถั่วลิสง ที่เชื่อกันว่าสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเกี่ยวกับระบบประสาท แต่สารพิซีแทนนอลอาจเป็นอาวุธสำคัญในการต่อต้านโรคอ้วน Resveratrol จะถูกแปลงเป็น piceatannol ในมนุษย์หลังการบริโภค Piceatannol เปลี่ยนแปลงจังหวะการแสดงออกของยีน ไวน์ผลไม้ การทำงานของยีน และการทำงานของอินซูลินในระหว่างการสร้างไขมัน ซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์ไขมันในระยะเริ่มแรกกลายเป็นเซลล์ไขมันที่โตเต็มที่ คิมกล่าว เมื่อมีสาร piceatannol คุณจะเห็นความล่าช้าหรือการยับยั้ง adipogenesis โดยสมบูรณ์ ในช่วงระยะเวลา 10 วันขึ้นไป เซลล์ไขมันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะที่เรียกว่า preadipocytes จะผ่านหลายขั้นตอนจนกลายเป็นเซลล์ไขมันที่เจริญเต็มที่หรือ adipocytes 

โพสต์โดย : somsong เมื่อ 13 ก.ย. 2566 17:51:50 น. อ่าน 112 ตอบ 1