วิธีทำ กล้วยบวชชี เ

มนูขนมไทยรสหวาน ทำเองง่าย ๆ แถมสร้างอาชีพได้! เมนู กล้วยบวชชี กล้วยเนื้อห่ามเคี่ยวในน้ำกะทิรสหวานมัน ตักไปตรงไหนก็เจอกล้วยเต็มคำ หอมกำลังดีหวานกำลังโดน ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตร และวิธีทำกล้วยบวชชีกันเลย! พบกับแพรอีกแล้วกับเมนูกล้วย ๆ วันนี้ขอเสนอ สูตร กล้วยบวชชี ขนมไทยที่พวกเราทุกคนคุ้นเคย กับกล้วยห่าม ๆ แข็งนิด ๆ รสชาติหวานหอมโดนใจทุกเพศทุกวัย และที่สำคัญวิธีทำกล้วยบวชชีง่ายสมกับคำว่ากล้วยเลยล่ะค่ะ ขอเชิญทุกคนหยิบกระดาษ และปากกาแล้วตามแพรมาจดสูตรกล้วยบวชชีสูตรเด็ดของแพรกันเลยค่ะ กล้วยบวชชี วัตถุดิบเมนูกล้วยบวชชี วัตถุดิบกล้วยบวชชี กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่าม ๆ ไม่สุกมาก) หัวกะทิ 225 มิลลิลิตร หางกะทิ 300 มิลลิลิตร ใบเตย 2 ใบ น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา แป้งมัน 1 ช้อนชา วิธีทํากล้วยบวชชี STEP 1  นึ่งกล้วย นำกล้วยน้ำว้าไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือจนกระทั่งผิวของกล้วยน้ำว้าเริ่มแตกออก แล้วปิดไฟ นำออกมาปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ นำกล้วยไปนึ่ง หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ STEP 2  ทํากล้วยบวชชี นำหางกะทิไปต้มในหม้อ ใส่ใบเตยลงไปเพื่อเพิ่มความหอม เมื่อเดือดแล้วก็ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายขาว และเกลือ คนให้ละลายดีแล้วใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกครั้งใส่หัวกะทิลงไป และปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 4 ก.ย. 2566 16:27:25 น. อ่าน 78 ตอบ 0