สูตรอาหารมังสวิรัติง่าย ๆ

สูตรอาหารมังสวิรัติง่าย ๆ »สูตรของหวานมังสวิรัติ บัวลอย ขนมจีบข้าวไทยกะทิ 19 พฤศจิกายน 2553โดยกีบ 9 ความคิดเห็น หมายเหตุ นี่เป็นสูตรปรับปรุงใหม่เพื่อทดแทนสูตรบัวลอยรุ่นเก่าที่ยุ่งยากกว่าที่ควรจะเป็น ในภาษาไทย คำว่า บัว แปลว่า ดอกบัว และลอย แปลว่า ลอย ดังนั้นเมื่อนำชื่อขนมกะทินี้มารวมกัน แปลว่า ดอกบัวลอยน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการอ้างอิงถึงดอกบัวนั้นเกี่ยวข้องกับเมล็ดพืชเนื่องจากเกี๊ยวข้าวเหนียวเล็กๆ เหล่านี้มีขนาดใกล้เคียงกัน นี่เป็นขนมไทยที่ทำง่ายมาก แต่อาจใช้เวลานานในการกลิ้งลูกบอลเล็กๆ เหล่านั้น ไม่งั้นขนมไทยนี้ก็จะรวมตัวกันเร็วมาก แตกต่างจากขนมไทยที่ใช้ซุปมะพร้าวหวานหลายชนิด ซึ่งเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง (เช่น ทับทิมกรอบ) บัวลอยไข่หวาน โดยทั่วไปแล้วบัวลอยจะเสิร์ฟแบบอุ่น อุณหภูมิห้องก็ยังดี ขนมหวานนี้มักทำจากส่วนผสมของเกี๊ยวต่างๆ โดยมีรสชาติ/สีทั่วไป เช่น เผือก ใบเตย และสควอชกะโบฉะ ที่นี่ฉันใช้มันเทศแทนฟักทองเพราะหาได้ง่ายกว่าและได้ผลเช่นกัน อย่างไรก็ตาม อย่ารู้สึกว่าส่วนผสมเหล่านี้ถูกจำกัด เนื่องจากคุณสามารถทำบัวลอยด้วยน้ำผักและผลไม้ หรือแม้แต่น้ำเปล่าและสีผสมอาหารก็ได้ ฉันยังได้รับผลลัพธ์ที่ดีด้วยการเติมสารสกัดดอกไม้หนึ่งหรือสองหยด (เช่น ดอกมะลิ ดอกกุหลาบ น้ำส้ม) ลงในแป้ง

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 4 ก.ย. 2566 16:21:45 น. อ่าน 79 ตอบ 0