การพาสเจอไรซ์ยับยั้งไวรัส COVID-19 ในนมของมนุษย์: การวิจัยใหม่

ทีมนักวิจัยทางการแพทย์พบว่าในนมของมนุษย์ การพาสเจอไรซ์จะยับยั้งไวรัสที่ก่อให้เกิดโรคโควิด-19 เป็นการยืนยันว่ากระบวนการธนาคารนมมีความปลอดภัยตลอดช่วงการแพร่ระบาด และจะยังคงปลอดภัยต่อไปเช่นกัน การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Pediatrics and Child Health ในเดือนนี้ เป็นความร่วมมือระหว่าง UNSW และทีมสหสาขาวิชาชีพจาก Australian Red Cross Lifeblood Milk มีธนาคาร น้ำนมแม่ ห้าแห่งในออสเตรเลีย ในขณะที่การแพร่ระบาดของโควิด-19 ดำเนินไป ธนาคารนมเหล่านี้ยังคงบริจาคน้ำนมแม่ให้กับทารกที่คลอดก่อนกำหนดซึ่งไม่สามารถเข้าถึงน้ำนมของแม่ได้ ผู้บริจาคได้รับการตรวจคัดกรองโรค นมผ่านการทดสอบและพาสเจอร์ไรส์เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยสำหรับทารกที่บอบบางทางการแพทย์ Greg Walker ผู้เขียนนำและผู้สมัครระดับปริญญาเอกในกลุ่มของศาสตราจารย์ Bill Rawlinson ที่ UNSW Medicine กล่าวว่า "แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานว่าไวรัสสามารถส่งผ่านน้ำนมแม่ได้ แต่ก็มีความเสี่ยงทางทฤษฎีอยู่เสมอ "เราเคยเห็นการแพร่ระบาดครั้งก่อนๆ ว่าการจัดหานมจากผู้บริจาคที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (PDHM) อาจหยุดชะงักเนื่องจากคำนึงถึงความปลอดภัย ดังนั้น เราจึงต้องการแสดงให้เห็นว่า PDHM ยังคงปลอดภัย" สำหรับการศึกษานี้ ทีมงานทำงานในห้องปฏิบัติการ PC3 ของ Kirby Institute เพื่อทดลองติดเชื้อในน้ำนมแม่แช่แข็งและที่เพิ่งคั้นสดจำนวนเล็กน้อยจากผู้บริจาค Lifeblood Milk ที่มีสุขภาพดี "จากนั้นเราอุ่นตัวอย่างนมซึ่งขณะนี้ติดเชื้อ SARS-CoV-2 ให้อยู่ที่ 63?C เป็นเวลา 30 นาที เพื่อจำลองกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ที่เกิดขึ้นในธนาคารนม และพบว่าหลังจากกระบวนการนี้ ไม่มีเชื้อใดๆ เลย ไวรัสที่มีชีวิต" นายวอล์กเกอร์กล่าว

โพสต์โดย : pppp เมื่อ 21 ก.พ. 2566 16:25:47 น. อ่าน 106 ตอบ 0