เราไม่สามารถพูดถึงระดับการใช้แอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยได้

เราไม่สามารถพูดถึงระดับการใช้แอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยได้ ไม่สำคัญว่าคุณจะดื่มมากแค่ไหน ความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้ดื่มเริ่มจากหยดแรกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งเดียวที่เราพูดได้อย่างแน่นอนก็คือ ยิ่งคุณดื่มมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโทษมากเท่านั้น หรืออีกนัยหนึ่งคือ ยิ่งคุณดื่มน้อยเท่าไหร่ ก็ยิ่งปลอดภัยมากขึ้นเท่านั้น” ดร. คารีนา เฟอร์ไรรา-บอร์เกส ซึ่งรักษาการหัวหน้าหน่วยอธิบาย การจัดการโรคไม่ติดต่อและที่ปรึกษาระดับภูมิภาคสำหรับแอลกอฮอล์และยาเสพติดที่ผิดกฎหมายในสำนักงานภูมิภาคขององค์การอนามัยโลกประจำยุโรป 

อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ คำถามเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของ แอลกอฮอล์ ยังเป็นประเด็นถกเถียงในการวิจัยมานานหลายปี

ดร.เจอร์เกน เรห์ม สมาชิกของผู้อำนวยการ WHO ประจำภูมิภาคยุโรป ชี้แจงว่า “ผลการป้องกันที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเสนอโดยการศึกษาบางชิ้น มีความเชื่อมโยงอย่างแน่นแฟ้นกับกลุ่มเปรียบเทียบที่เลือกและวิธีการทางสถิติที่ใช้ และอาจไม่พิจารณาปัจจัยที่เกี่ยวข้องอื่นๆ” สภาโรคไม่ติดต่อและนักวิทยาศาสตร์อาวุโสที่สถาบันวิจัยนโยบายสุขภาพจิตและสถาบันวิจัยสุขภาพจิตครอบครัวแคมป์เบลล์ที่ศูนย์การเสพติดและสุขภาพจิต โตรอนโต แคนาดา